Bloco de sal rosa do Himalaia 4,5 kg
Este tijolo de sal do Himalaia de 4,5 kg oferece uma espessura de 5 cm para uma resistência ideal tanto na cozedura como no corte. Um produto versátil a propor a lojas gourmet e a revendedores de artes de mesa.
- Peso: 4,50 kg
- Dimensões: 20 x 20 x 5 cm
- Material: Sal do Himalaia
Com 5 cm de espessura, oferece excelente durabilidade. Este bloco de sal rosa do Himalaia pode ser usado de diversas maneiras, inclusive em fogões a gás, churrasqueiras ou fornos. A placa quadrada mede 20 x 20 cm.
Origem
O tijolo de sal é esculpido no coração das montanhas do Himalaia, na região da Caxemira paquistanesa.
Sua estrutura, 100% cristal de rocha natural, provém de mais de 250 milhões de anos de fossilização de mares e lagos interiores.
Usos culinários
Pique e tempere
Rígido e feito inteiramente de sal, é o utensílio ideal para cortar todos os tipos de alimentos. Os cristais da superfície temperam delicadamente legumes e carnes fatiadas, além de conferirem um toque agridoce às frutas em cubos.
Selar e grelhar
O tijolo pode ser usado da mesma forma que uma chapa.
Coloque por alguns minutos em um forno pré-aquecido à temperatura máxima, certificando-se de que esteja seco previamente. O branqueamento da superfície indica um aumento na temperatura dos cristais. Consiga um cozimento perfeito de legumes, sele carnes e peixes em forma de carpaccios ou kebabs.
Refrigere e armazene.
A sensibilidade do tijolo permite que ele reproduza as condições do ambiente em que está inserido: basta colocá-lo em um recipiente refrigerado e, uma vez fora dele, ele reterá o frio que absorveu.
Sua textura firme, semelhante à de um tijolo, permite que seja usado em uma tábua de queijos ou sobremesas.
As suas dimensões de 20x20x5 cm e o seu peso de 4,50 kg fazem dele um objeto visualmente imponente, perfeito para um ponto de venda que valoriza produtos brutos e naturais. Os clientes apreciam a possibilidade de selar, grelhar, temperar ou simplesmente conservar ao fresco com um único e mesmo acessório.
Um artigo com forte potencial de reposição para lojas especializadas em produtos gourmet, artes da mesa ou bem-estar, que procuram diversificar a sua oferta com peças únicas e duradouras.
